Les producteurs
LES PAYSANS DU RANCE ( 2010)
*Jacques Alvernhe ,Lorry, Saint Sever du Moustier :
- Jus en bouteille de 1litre : Raisin : 2,70 € ; Poire : 2,70 € ; Coing : 2,70€ ;Pomme : 2,30 € ; Pomme-Poire Sucré : 2,70€.
- Huile de Chanvre : 6 € / bouteille de 25 cl ;Marmelade –Coing, 2,5€ / pot de 500g :; Crème-Châtaigne : 3€/pot
- Bocaux de Poulet au roquefort : 8 € / 450g et 16,50 € / 850 g
*Myriam et Bernard Boyer , Redon , Saint Sever du Moustier :
- Œufs Bios : 2€/6 ; 4€/ douzaine
- Colis de Viande de Porc (5à 10 kg) : 8 € / Kg
- Saucisse fraîche : 7€ / kg
- Côtelettes : 7,50 € / Kg
- Boîte de Pâté de campagne : 2,50 € / 180 g ou 4,20 € / 350 g .
- Boîte de Pâté de tête : 2,50€ / 180g ou 4,20 € / 350 g .
- Jambonneau : 2,80€ / 180g ou 4,60€ / 350g .
- Safran en pistils : 5€ / 0,1g – 8€ / 0,2g – 12€ / 0,3g – 16€ / 0,5g – 30€ / 1g .
- Gâteaux : Palets-Sablés au safran : 3€ / 100g
- Sirop au safran : 6€ / 25cl
- Au safran :gelée pomme ou poire, marmelade figue ou orange, crème châtaigne :2,80€ / pot
*Timothée Duclos , Monlac , Combret :
- Miel de Châtaignier : 11 € / pot de 1 kg
- Confitures :4 € le pot, 18 € le lot de 5 pots (tél anaïs au 05.63.55.45.97, pour connaître les parfums)
- Légumes : Pommes de Terre : 7 € / Filet de 5 Kg ; Carottes :1,50 € / botte de 600 g ;
, Butternut : 2,20 € / Kg ; Coulis de Tomate: 3€ / pot de 700g .
*Anne Kilinc , La Lauze , Murasson :
- Poulets Bio: 9,90 € / Kg ;
- PintadesBio : 10,50€/ kg.
* René Serres et Sébastien Daguin , Montaigut , Pousthomy :
- Veau Bio . :
. Boîtes tripes cuisinées au vin blanc : 8 € / 800g.
. Veau aigre-doux (recette médiévale) : 15€/ 800g
- Porc Gascon Plein-Air Bio :
. Colis standart 5kg : 64€ : 1kg rôti filet ou échine + 1kg côtes-échine + 1kg côtes-filet + 1kg saucisse + 1kg
coustellous ou poitrine.
. Boîte de friton : 3,70 € / 180g
. Pâté de Tête : 4,20 € / 180 g
- Confiture de Châtaigne : bio-nature : 4,10 € / 360 g ; bio- vanille : 4,30 € / 360 g .
- Farine de Châtaigne Bio (en vrac) : 14,00 €/ kg :préciser le poids ,minimum 300g.
- Jus de Pomme Bio : 2,70€ / litre.
- Vinaigre de cidre bio : 2,70€ / 0,5litre
*GAEC de SERRES ( Bel) , Serres le Haut , Combret :
- Agneau Bio :
. Epaule entière, sous vide ,environ 1,5 Kg : 15 € / Kg
. Epaule roulée, sous vide, environ 1 Kg : 17 € / Kg .
. Epaule tranchée, sous vide ,tranche individuelle : 17 € /Kg .
. Gigot entier, sous vide ,environ 2,5 Kg : 17 € / Kg.
. Gigot tranché ou roulé, sous vide : 19 € / Kg .
. Poitrine ,collier , sous vide : 10,50 € / Kg
. Côtelettes, sous vide ,par deux : 15 € / Kg.
* GAEC de La VEXANE (Castan) ,La Roque,Combret :
- Agneau en caissette (tranché ou non ) :1/2 agneau (7 à 8kg) ou agneau entier : 13€ / kg
- Noix : 4€/ kg
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Email : paysansdurance@yahoo.fr
Téléphone : 05.65.99.99.63 (entre 18 et 19h )
°°°°°°° et à tous une bonne santé avec nos paniers en 2010 !
